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  • 不剩饭不剩菜 梁山县掀起文明用餐新风尚
    日期:2020-09-12  发布:网站管理员  浏览:1733  举报:投诉举报

    “先生,这些菜足够你们几个人吃的了,我建议你们先吃着,不够再加,以免吃不完。”在梁山龙城广场一家餐饮店,服务员贴心提醒顾客,避免造成食物浪费。当前,文明用餐的新风尚在梁山悄然兴起。

    梁山不少餐饮店通过张贴文明用餐宣传标语、推出公筷公勺、设置节约用餐劝导员等方式,倡导健康、卫生、节约的用餐方式,广大市民也共同践行,用“小餐桌”推动“大文明”,不断推动精神文明建设。

    梁山县市场监管局多措并举推动文明餐桌新风尚。一是印制“节约粮食 文明用餐”、“节约,从粮食开始……”等内容的海报8000张,印制“制止餐饮浪费 厉行勤俭节约”倡议书5000份,免费张贴至各餐饮单位。二是督促具有LED显示屏的经营单位循环播放文明用餐公益广告及宣传标语。三是在“梁山市场监管”微信公众号发布“制止餐饮浪费 厉行勤俭节约”倡议书及“拒绝‘舌尖上的浪费’!餐餐光盘 从我做起”等倡议书。四是督促餐饮单位设置“节约用餐劝导员”并进行培训,及时提醒顾客适量点餐,并将剩菜打包带回家。

    市民李先生一家在餐饮店用餐后,将剩菜装进打包盒带回家。“现在大家的消费水平普遍提升了,但勤俭节约的传统美德不能丢,这也是给孩子树立榜样。”

    “看到文明用餐倡议后,我们更有意识的去落实这个良好习惯,聚会时,大家吃多少点多少,用公筷夹菜、公勺舀汤,既干净卫生,又能防止疾病传染。”一位正在用餐的顾客如是说。

    快活林餐饮企业负责人蔡怀坤说到:“保障顾客舌尖上的安全,制止餐饮浪费是我们餐饮单位义不容辞的责任,我们将积极劝阻、监督餐饮浪费行为,共同抵制“舌尖上的浪费”!同时,积极推广公勺公筷,下一步将在饭店内设立专门的公勺公筷放置架,营造安全放心的就餐环境。”

    梁山县市场监管局食品安全分管领导李新民指出,作为餐饮单位的监管部门,将牵头推广文明餐桌行动,实现城区内餐饮行业全覆盖,通过培训及日常监督检查,督促餐饮单位落实文明餐桌行动,提醒顾客合理点餐、使用公勺公筷,用小餐桌捍卫大健康,以小礼仪带动大文明,将文明用餐的观念传递给更多人,助推文明城市创建。


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